Muna bincika duk abin da muke ba da shawarar kai tsaye.Za mu iya samun kwamitocin lokacin da kuka saya ta hanyoyin haɗin yanar gizon mu.Ƙara koyo >
Yin espresso mai ingancin kofi tare da mai yin kofi na gida ya kasance yana yin aiki da yawa, amma mafi kyawun sababbin samfurori sun sa ya fi sauƙi.Menene ƙari, za ku iya samun injin da zai iya yin manyan abubuwan sha a ƙasa da $ 1,000.Bayan fiye da sa'o'i 120 na bincike da gwaji, mun kammala cewa Breville Bambino Plus shine mafi kyawun zaɓi ga masu farawa da masu sha'awar matsakaici.Ƙarfi da sauƙi don amfani, yana samar da daidaito, rabo mai wadata kuma yana vaporizes madara tare da cikakkiyar nau'i.Bambino Plus shima yana da sumul da ƙanƙantar ƙira don haka ya dace daidai a yawancin wuraren dafa abinci.
Mai sauri da sauƙin amfani, wannan ƙaramin injin espresso mai ƙarfi zai burge masu farawa da gogaggun baristas iri ɗaya tare da daidaitaccen espresso da kumfa madara silky.
Breville Bambino Plus abu ne mai sauƙi, sauri kuma mai daɗi don amfani.Yana ba ku damar shirya espresso mai daɗi sosai a gida.Littafin mai amfani yana da sauƙi a bi kuma tare da ɗan ƙaramin aiki yakamata ku iya ɗaukar fayyace kuma daidaitattun hotuna har ma da ɗaukar wasu nuances na babban gasa.Wataƙila mafi ban sha'awa shine ikon Bambino Plus' na samar da kumfa mai siliki wanda zai iya yin hamayya da barista da kuka fi so, ko kuna amfani da saitin kumfa madara mai saurin gaske ko kumfa ta hannu.Bambino Plus shima karami ne, don haka cikin sauki zai shiga kowane kicin.
Wannan na'ura mai araha na iya samar da harsasai masu ban mamaki, amma tana fama don fitar da madara kuma tana kallon ɗan kwanan wata.Mafi dacewa ga waɗanda suka sha galibi tsantsar espresso.
Gaggia Classic Pro wani sabon salo ne na Gaggia Classic wanda ya kasance sanannen injin matakin shigarwa shekaru da yawa godiya ga ƙirar sa mai sauƙin amfani da ikon yin espresso mai kyau.Kodayake Classic Pro tururi wand shine haɓakawa akan Classic, har yanzu bai cika daidai ba fiye da Breville Bambino Plus.Har ila yau yana gwagwarmaya don fitar da madara tare da laushi mai laushi (ko da yake ana iya yin wannan tare da ɗan ƙaramin aiki).Na farko, Pro ba shi da sauƙi a ɗauka kamar yadda muka zaɓi mafi girma, amma yana samar da hotuna tare da ƙarin nuance da acidity, kuma sau da yawa mafi yawan kumfa (bidiyo).Idan kun fi son espresso mai tsabta, wannan fa'idar na iya fin rashin amfanin Gaggia.
Mai salo da ƙarfi, Barista Touch yana da kyakkyawan tsarin shirye-shirye da ginanniyar injin niƙa, yana bawa masu farawa damar shirya abubuwan sha iri-iri na espresso mai ingancin kofi a gida tare da ƙarancin koyo.
Breville Barista Touch yana ba da jagora mai yawa a cikin nau'i na cibiyar kula da allon taɓawa tare da umarnin mataki-mataki da shirye-shirye masu yawa, yana sa ya dace don farawa.Amma kuma ya haɗa da sarrafawa na ci gaba kuma yana ba da damar aiki da hannu don ƙarin masu amfani da ci gaba da waɗanda ke son samun ƙirƙira.Yana da ginanniyar ƙirar kofi mai ƙima da kuma daidaitacce ta atomatik saitin kumfa madara wanda ke ba ku damar sarrafa adadin kumfa da aka samar.Idan kuna son injin da za ku iya shiga cikin nan da nan kuma ku fara yin abubuwan sha masu kyau ba tare da kallon tarin yadda ake yin bidiyo akan layi ba, taɓawa babban zaɓi ne.Hatta baƙi suna iya tafiya cikin sauƙi har zuwa wannan injin kuma su sanya kansu abin sha.Amma wadanda suka fi kwarewa ba sa iya gajiyawa;za ka iya fiye ko žasa sarrafa kowane mataki a cikin shiri tsari.Barista Touch yana da tsayi kamar ƙaramin Breville Bambino Plus, amma ya fi ƙarfi, yana yin daidaitaccen kofi da kumfa madara cikin sauƙi.
Na'ura mai ban sha'awa, mai ban sha'awa ga waɗanda suke so su inganta ƙwarewar su da gwaji, Ascaso yana yin mafi kyawun na'ura na espresso da muka gwada, amma yana ɗaukar wasu ayyuka don samun rataye shi.
Mafarkin Ascaso PID kyakkyawan injin kofi ne mai ƙayatarwa wanda ke samar da ƙwararrun abubuwan sha na espresso akai-akai.Idan kun kasance ɗan espresso savvy kuma kuna son mai yin kofi mai sauƙin amfani wanda zai iya jure tsawaita aikin, Mafarki PID yana ba da cikakkiyar haɗin sauƙi na shirye-shirye da ƙwarewar hannu.Mun same shi yana samar da kayan daɗin ƙanshin espresso masu arha sosai - mafi kyau fiye da kowane injin da muka gwada - tare da ƙaramin canji a cikin inganci sama da ƴan zagaye, sai dai da gangan muka canza saitunan mu.Har ila yau, wand ɗin tururi yana da ikon churning madara zuwa nau'in da ake so (idan kun yi ƙoƙari don koyon yadda ake amfani da shi saboda babu saitin atomatik), wanda ya haifar da latte mai tsami amma har yanzu yana da wadata.Wannan shi ne na'ura ta farko da za mu ba da shawarar fiye da $ 1,000, amma muna tsammanin yana da daraja: Ascaso yana jin dadi, kuma gaba ɗaya yana sa mafi kyawun espresso fiye da gasar.
Mai sauri da sauƙin amfani, wannan ƙaramin injin espresso mai ƙarfi zai burge masu farawa da gogaggun baristas iri ɗaya tare da daidaitaccen espresso da kumfa madara silky.
Wannan na'ura mai araha na iya samar da harsasai masu ban mamaki, amma tana fama don fitar da madara kuma tana kallon ɗan kwanan wata.Mafi dacewa ga waɗanda suka sha galibi tsantsar espresso.
Mai salo da ƙarfi, Barista Touch yana da kyakkyawan tsarin shirye-shirye da ginanniyar injin niƙa, yana bawa masu farawa damar shirya abubuwan sha iri-iri na espresso mai ingancin kofi a gida tare da ƙarancin koyo.
Na'ura mai ban sha'awa, mai ban sha'awa ga waɗanda suke so su inganta ƙwarewar su da gwaji, Ascaso yana yin mafi kyawun na'ura na espresso da muka gwada, amma yana ɗaukar wasu ayyuka don samun rataye shi.
A matsayina na tsohon shugaban barista mai shekaru 10 na gwaninta a manyan shagunan kofi a New York da Boston, na san abin da ake buƙata don yin espresso da latte cikakke, kuma na fahimci cewa ko da ƙwararrun barista na iya fuskantar cikas don yin cikakken mug.A cikin shekarun da suka wuce, na kuma koyi fahimtar bambance-bambancen dabara a cikin dandano kofi da nau'in madara, ƙwarewa waɗanda suka zo da amfani ta hanyoyi da yawa na wannan jagorar.
Yayin karanta wannan jagorar, na karanta labarai, shafukan yanar gizo, da sake dubawa daga masana kofi, da kuma kallon bidiyon demo na samfur daga shafuka kamar Seattle Coffee Gear da Duk Latte Love (wanda kuma ke sayar da injin espresso da sauran kayan kofi).Don sabuntawar mu ta 2021, na yi hira da ChiSum Ngai da Kalina Teo daga aikin Coffee NY a New York.Ya fara ne a matsayin kantin kofi mai zaman kansa amma ya girma ya zama kamfanin gasa na ilimi da kofi tare da ƙarin ofisoshi uku - Queens gida ne ga Cibiyar Horar da Firimiya, ƙungiyar kofi na musamman na jihar.Bugu da ƙari, na yi hira da wasu manyan baristas da ƙwararrun samfura a cikin nau'in abubuwan sha na Breville don sabuntawa na baya.Wannan jagorar kuma ta dogara ne akan aikin farko na Cale Guthrie Weisman.
Zaɓin mu ga waɗanda ke son espresso mai kyau kuma suna son ingantaccen saitin gida wanda ya haɗu da dacewar aiki da kai tare da haɓakar fasaha mai sauƙi.Waɗanda suka san game da espresso ta ziyartar shagunan kofi na igiyar ruwa na uku ko karanta ƴan labaran kofi za su iya amfani da zaɓinmu don haɓaka ƙwarewarsu.Waɗanda za su iya jujjuyawa da jargon kofi suma su iya kewaya waɗannan injuna.Idan kun saba da abubuwan da ake amfani da su na niƙa, dosing, da compacting, za ku riga kun fara aiwatar da ainihin abubuwan da baristas ke kira "espresso brewing."(Ƙarin masu amfani da ci gaba za su iya fara daidaita lokacin sha da zafin jiki idan na'urarsu ta ba da damar waɗannan saitunan.) Don ƙarin umarni, duba jagorar farawa kan yadda ake yin espresso a gida.
Yin espresso mai kyau yana ɗaukar wasu ayyuka da haƙuri.Ga jagoranmu.
Ba tare da la'akari da rikitarwa da ƙarfin wani samfuri ba, yana ɗaukar ɗan lokaci kafin a saba da tsarin na'ura.Abubuwa kamar zafin kicin ɗin ku, ranar da aka gasa kofi ɗin ku, da sanin ku da gasassun gasas daban-daban na iya shafar sakamakonku.Yin abubuwan sha masu daɗi sosai a gida yana ɗaukar ɗan haƙuri da horo, kuma yana da kyau ku sani kafin ku yanke shawarar siyan injin.Koyaya, idan kun karanta littafin kuma ku ɗauki ɗan lokaci don jin daɗin yadda hotunanku suke da kyau, da sauri za ku saba da amfani da kowane zaɓi na mu.Idan kun kasance mai shan kofi, kuna shiga cikin gwaje-gwajen cin abinci da gwaji tare da hanyoyin shayarwa, za ku iya saka hannun jari a cikin injin da ya fi tsada fiye da zaɓuɓɓukan haɓakawa da muke bayarwa ga masu sha'awa.
Babban burinmu shine mu nemo injin espresso mai araha kuma mai araha wanda zai gamsar da masu farawa da masu amfani da tsaka-tsaki (har ma da tsofaffi kamar ni).A mataki na asali, injin espresso yana aiki ta hanyar tilasta ruwan zafi mai matsa lamba ta hanyar wake kofi mai laushi.Dole ne zafin ruwan ya zama daidai, tsakanin 195 zuwa 205 digiri Fahrenheit.Idan zafin jiki ya yi ƙasa sosai, espresso ɗin ku za a cire shi kuma a diluted da ruwa;ya fi zafi, kuma ana iya fitar da shi fiye da kima da ɗaci.Kuma dole ne matsa lamba ya kasance akai-akai ta yadda ruwan zai gudana daidai da ƙasa don daidaitaccen hakar.
Akwai nau'ikan injunan kofi daban-daban guda uku (ban da na'urorin capsule kamar Nespresso, wanda kawai ke kwaikwayon espresso) waɗanda ke ba ku ƙarin ko žasa iko akan tsarin:
Lokacin da muke yanke shawarar waɗanne na'urori masu cin gashin kansu da za mu gwada, mun mai da hankali kan ƙirar da suka dace da buƙatu da kasafin kuɗi na masu farawa, amma kuma mun kalli wasu samfuran da za su bar wurin samun ƙarin ƙwarewa.(A cikin shekarun da muka fara rubuta wannan jagorar, mun gwada injinan farashi daga $300 zuwa sama da $1,200).Muna fifita samfura tare da saiti mai sauri, iyakoki masu daɗi, sauye-sauye masu sauƙi tsakanin matakai, tururi mai ƙarfi da ji na ƙarfi da aminci.A ƙarshe, mun nemi ma'auni masu zuwa a cikin bincike da gwaji:
Mun kalli nau'ikan tukunyar jirgi guda ɗaya ne kawai inda ake amfani da tukunyar tukunya ɗaya don dumama ruwan espresso da bututun tururi.Yana ɗaukar ɗan lokaci don dumama kan ƙananan ƙira, amma fasahar ta ci gaba sosai wanda kusan babu jira tsakanin matakai a cikin zaɓinmu biyu.Yayin da nau'ikan tukunyar jirgi biyu suna ba ku damar fitar da harbi da madara a lokaci guda, ba mu ga wani samfurin ƙasa da $1,500 ba.Ba mu tsammanin yawancin masu farawa za su buƙaci wannan zaɓi kamar yadda yake buƙatar multitasking, wanda yawanci ana buƙata kawai a cikin wurin kantin kofi.
Mun mayar da hankali ga masu dumama da ke ba da daidaito da sauri kamar yadda waɗannan abubuwa ke ƙara jin daɗi da sauƙi ga abin da ya yi alkawarin zama al'ada ta yau da kullum.Don yin wannan, wasu injuna (ciki har da duk nau'ikan Breville) suna sanye da PID (daidaita-daidaita-haɗin-haɓaka) waɗanda ke taimakawa daidaita zafin tukunyar jirgi don ƙarin feshin gindi.(Seattle Coffee Gear, wanda ke siyar da injunan espresso tare da kuma ba tare da kula da PID ba, ya yi babban bidiyo mai bayyana yadda sarrafa PID zai iya taimakawa wajen kula da yanayin zafi fiye da ma'aunin zafi na al'ada.) Yana da kyau a lura cewa samfurin Breville da muka ba da shawarar, shima yana da ThermoJet hita wanda ke sa injin yayi zafi da sauri da sauri kuma yana iya canzawa tsakanin ja da harbi da madara mai tururi;Wasu abubuwan sha suna ɗaukar ɗan lokaci kaɗan daga farawa zuwa ƙarshe.
Fam ɗin injin espresso dole ne ya kasance mai ƙarfi sosai don shirya espresso da kyau daga madaidaicin kofi mai kyau.Kuma bututun tururi dole ne ya kasance mai ƙarfi da zai iya samar da kumfa mai ƙumburi ba tare da manyan kumfa ba.
Tafasa madara da kyau tare da injin espresso na gida na iya zama da wahala, don haka zabar nonon madara da hannu ko kai tsaye kyauta ce maraba ga masu farawa (idan na'urar zata iya kwaikwayi ka'idojin barista masu sana'a).Kumfa ta atomatik yana da ainihin bambanci a cikin rubutu da zafin jiki, wanda yake da kyau ga waɗanda ba za su iya yin shi da hannu ba da farko.Duk da haka, tare da kaifi ido da hankali na dabino zuwa kusurwa da zafin jiki na tukunyar tururi, da kuma fasaha da aka bunkasa a cikin amfani da hannu, wanda zai iya bambanta ainihin abubuwan sha na madara.Don haka yayin da zaɓen Breville guda biyu yana ba da ingantattun hanyoyin hauhawar farashi ta atomatik, ba ma ganin wannan a matsayin mai warware yarjejeniyar da sauran zaɓen ba sa.
Yawancin injuna suna zuwa an riga an tsara su tare da saitunan ja ɗaya ko sau biyu.Amma za ku iya gano cewa kofi da kuka fi so yana da ƙasa ko tsayi fiye da yadda saitunan masana'anta suka yarda.Mafi kyawun faren ku shine kuyi amfani da hukuncin ku kuma ku dakatar da cirewar da hannu.Koyaya, da zarar kun buga bugu a cikin espresso da kuka fi so, yana da kyau ku sami damar sake saita ƙarar girkin daidai.Wannan na iya taimakawa sauƙaƙa rayuwar ku ta yau da kullun, muddin kuna ci gaba da lura da tsarin niƙa, allurai da tamping a hankali.Hakanan yana da mahimmanci a sami damar ƙetare saitattun saiti ko ajiyayyun saituna idan an fitar da kofi ɗinku daban ko kuma idan kuna amfani da nau'in ƙwayar kofi na daban.(Wataƙila fiye da yadda kuke buƙatar damuwa game da lokacin da kuka fara farawa, amma zaku iya faɗa da sauri ta maimaita idan kuna bugun ƙwallon da sauri ko a hankali fiye da yadda kuka saba.)
Duk samfuran da muka gwada sun zo da kwanduna biyu na bango (wanda kuma aka sani da kwandunan matsa lamba) waɗanda suka fi tsayayya da rashin daidaituwa fiye da kwandunan bango ɗaya na gargajiya.Tace mai bango biyu kawai tana fitar da espresso ta rami daya a tsakiyar kwandon (maimakon ramukan da yawa), yana tabbatar da cewa espresso na ƙasa ya cika cikin ƴan daƙiƙan farko na isar da ruwan zafi.Wannan yana taimakawa hana haɓakar rashin daidaituwa wanda zai iya faruwa idan kofi ɗin ya kasance ƙasa mara kyau, an yi shi ko kuma an haɗa shi, yana sa ruwa ya gudana da sauri zuwa mafi rauni a cikin injin espresso.
Yawancin samfuran da muka gwada kuma sun zo tare da kwandon raga na gargajiya mai bango guda ɗaya, wanda ke da wahalar kamawa, amma yana samar da ƙarin harbi mai ƙarfi wanda zai fi nuna saitunan da kuke yi zuwa saitin niƙa.Don masu farawa masu sha'awar koyo, mun fi son injinan da ke amfani da kwanduna biyu da bango guda ɗaya.
Dangane da waɗannan sharuɗɗan, mun gwada samfura 13 tsawon shekaru, wanda ke kan farashi daga $ 300 zuwa $ 1,250.
Domin wannan jagorar na masu farawa ne, mun sanya fifiko mai yawa akan samun dama da sauri.Ban damu ba game da ko zan iya ɗaukar hotuna masu ban sha'awa, hotuna masu ban sha'awa da ƙari game da daidaiton maidowa da sauƙin amfani.Na gwada duk na'urorin espresso kuma na gano cewa duk wata matsala da na ci karo da ita abin takaici ne na gaske ga marasa ƙwarewa.
Don samun ingantacciyar fahimtar abin da kowace injin ke iyawa, Na ɗauki hotuna sama da 150 don sabuntawar 2021 ta amfani da haɗin Hayes Valley espresso daga Blue Bottle da Heartbreaker daga Café Grumpy.(Mun kuma haɗa da Stumptown Hair Bender a cikin sabuntawar 2019 ɗinmu.) Wannan ya taimaka mana kimanta ikon kowane na'ura na iya yin wake daban-daban da kyau, yin gasassun gasassu da niƙa a jere, da dabarun kere kere.Kowanne gasa yana yin alƙawarin ƙarin abubuwan dandano na musamman.Don gwaje-gwajen 2021, mun yi amfani da Baratza Sette 270 kofi na ƙasa;a cikin zaman da suka gabata mun yi amfani da duka Baratza Encore da Baratza Vario, ban da gwada masu injin Breville guda biyu tare da ginannun injinan ciki (don ƙarin bayani kan injin niƙa, duba Zaɓin injin niƙa).Ban yi tsammanin kowace na'ura ta espresso za ta kwaikwayi kwarewar Marzocco na kasuwanci ba, samfurin da za ku gamu da shi a yawancin shagunan kofi masu tsayi.Amma idan harbin ya kasance yana da yaji ko tsami ko dandano kamar ruwa, wannan matsala ce.
Mun kuma lura da sauƙin sauyawa daga juyawa zuwa yin madara akan kowace na'ura.Gabaɗaya, na tuhumi galan na madara gabaɗaya, na yi amfani da tsarin hannu da na atomatik, na zuba a cikin yalwar cappuccinos (bushe da rigar), farar fata, lattes, macchiatos da corts, daidaitattun daidaito, da ƙari don ganin sauƙin yin shi. me kake so.matakin kumfa madara.(Clive Coffee yana yin kyakkyawan aiki na bayanin yadda duk waɗannan abubuwan sha suka bambanta.) Gabaɗaya, muna neman injuna waɗanda ke samar da kumfa mai siliki, ba babban kumfa ba kamar tarin kumfa a saman madara mai zafi.Abin da muke ji yana da mahimmanci kuma: Wands ɗin tururi waɗanda ke sadar da sauti mai santsi maimakon sautin ƙazanta mai banƙyama suna da ƙarin ƙarfi, kumfa da sauri, kuma suna samar da ingantattun microbubbles.
Mai sauri da sauƙin amfani, wannan ƙaramin injin espresso mai ƙarfi zai burge masu farawa da gogaggun baristas iri ɗaya tare da daidaitaccen espresso da kumfa madara silky.
Daga cikin duk samfuran da muka gwada, Breville Bambino Plus ya tabbatar da kasancewa ɗaya daga cikin mafi sauƙin amfani.Tsayayyen jet ɗinsa da ikon fitar da kumfa mai kyau na madara ya sa ya zama mafi ƙarfi, abin dogaro, da injin nishadi da muka gwada a ƙasa da $1,000.Ya zo da tukunyar tururi mai girma isa ga latte, tamper mai amfani da kwanduna biyu mai bango biyu don alƙalami.Saita yana da sauƙi, kuma duk da ƙananan girman Bambino Plus, yana da tankin ruwa na lita 1.9 (dan kadan fiye da tankin lita 2 akan manyan na'urorin Breville) wanda zai iya yin harbi kusan dozin dozin kafin ka buƙaci zai sake cika.
Kyakkyawan Bambino Plus ya ta'allaka ne a cikin haɗin sauƙi da ƙarfin da ba zato ba tsammani, wanda ke ba da kyan gani mai kyan gani.Godiya ga kulawar PID (wanda ke taimakawa daidaita yanayin zafin ruwa) da kuma injin Breville ThermoJet mai aiki da sauri, Bambino na iya kula da yawan zafin jiki na jiragen sama da yawa kuma yana buƙatar kusan babu lokacin jira tsakanin fashewa da juyawa zuwa tururi.Mun sami damar yin cikakken abin sha daga niƙa zuwa niƙa cikin ƙasa da minti ɗaya, cikin sauri fiye da sauran samfuran da muka gwada.
Bambino Plus famfo yana da ƙarfi sosai don zana matsakaici zuwa foda mai kyau (ba foda mai kyau sosai ba, amma tabbas mafi kyau fiye da yadda za'a iya rabuwa daban-daban).Sabanin haka, samfuran da ba su yanke ba za su canza matsa lamba tare da kowane harbi, yana sa ya zama da wahala a tantance madaidaicin saitin niƙa.
Bambino Plus yana da saitattun saiti guda ɗaya da sau biyu na atomatik, amma kuna buƙatar tsara su don dacewa da bukatunku.Gano madaidaicin girman niƙa don amfani da wannan injin ya kasance mai sauƙi kuma ya ɗauki ƴan mintuna kaɗan kawai.Bayan ƴan kofuna masu cikakken jiki a wurin niƙa da na fi so, na sami damar sake saita shirin brew na dual don yin burodi kawai a ƙasa da oza 2 a cikin daƙiƙa 30-madaidaitan saiti don kyakkyawan espresso.Na sami damar cim ma ƙara ɗaya akai-akai ko da a lokacin gwaje-gwaje na gaba.Wannan alama ce mai kyau cewa Bambino Plus yana kula da matsa lamba iri ɗaya a duk lokacin da kuke sha kofi, wanda ke nufin cewa da zarar kun rage kashi da kyau na kofi na kofi, za ku iya samun sakamako mai dacewa.Dukkan nau'ikan espressos guda uku da muka yi amfani da su sun fito da kyau a kan wannan injin, kuma a wasu lokuta yin burodin yana ba da ɗanɗano fiye da ɗanɗanon cakulan duhu.A mafi kyawun sa, Bambino yayi kama da Breville Barista Touch, yana samar da toffee, gasasshen almond har ma da busassun ɗanɗanon 'ya'yan itace.
Don abubuwan sha na kiwo, Bambino Plus tururi wand yana haifar da dadi, har ma da kumfa a cikin sauri mai ban mamaki, yana tabbatar da cewa madarar ba ta yi zafi ba.(Madara mai zafi zai rasa zaƙi kuma ya hana kumfa.) Famfu yana sarrafa iska ta hanyar da za ta samar da madaidaicin ƙima, don haka masu farawa ba dole ba ne su damu da sarrafa wutar lantarki ta hannu.Wand ɗin tururi bayyananne mataki ne daga tsofaffin matakan-shiga kamar Breville Infuser da Gaggia Classic Pro.(A cikin samfuran da muka gwada, kawai Breville Barista Touch snorkel yana da ƙarin ƙarfi sosai, kodayake snorkel akan Ascaso Dream PID yana da ƙarin iko lokacin da aka kunna farko, amma sai ya kashe don ba da damar ƙarin motsi don karkatar da jug ɗin madara.) bambanci tsakanin Bambino Plus tururi sanda da tururi wand Gaggia Classic Pro ne musamman sanyi;Bambino Plus yana kusa da yin kwafin iko da daidaito waɗanda ƙwararrun baristas suka ƙware akan samfuran kasuwanci.
Waɗanda ke da ɗan gogewa ya kamata su iya tururi madara da hannu kamar yadda ƙwararren barista a kan injin ƙwararru.Amma akwai kuma kyakkyawan zaɓi na tururi na mota wanda zai ba ku damar daidaita zafin madara da kumfa zuwa ɗaya cikin matakai uku.Duk da yake na fi son yin tururi na hannu don ƙarin sarrafawa, saitunan atomatik suna da ban mamaki daidai, kuma suna da amfani don yin adadi mai yawa na abubuwan sha cikin sauri ko kuma idan kun kasance mafari da ke neman haɓaka ƙwarewar fasahar latte.
Littafin Bambino Plus yana da sauƙin fahimta, an kwatanta shi da kyau, cike da tukwici masu taimako kuma yana da keɓantaccen shafi na magance matsala.Wannan babbar hanya ce ta asali ga cikakken mafari da duk wanda ke tsoron shiga cikin matsakaiciyar espresso.
Har ila yau, Bambino yana da wasu fasalulluka na ƙira kamar tankin ruwa mai cirewa da kuma alamar da ke tashi lokacin da ɗigon ruwa ya cika don kada ku cika ma'aunin.Na musamman bayanin kula shine aikin wanke kai na tururi, wanda ke cire ragowar madara daga tururi lokacin da kuka mayar da shi zuwa matsayi na jiran aiki.Bambino kuma ya zo da garantin shekara biyu.
Gabaɗaya, Bambino Plus yana burgewa da girmansa da farashinsa.A lokacin gwaji, na raba wasu ƴan sakamako tare da matata, wadda ita ma tsohuwar barista ce, kuma ta gamsu da daidaitaccen espresso da ingantaccen nau'in madara.Na sami damar yin cortados tare da ɗanɗanon cakulan madara na gaske, ɗanɗanon ɗanɗano kaɗan ne wanda microcream mai zaki na roba ya kama kuma mai wadataccen kumfa amma ba mai ɗaukar espresso kumfa ba.
A ƙoƙarinmu na farko, saitin harbi biyu da aka riga aka tsara na Bambino Plus ya yanke zanen da sauri.Amma yana da sauƙi a sake saita ƙarar ƙirƙira tare da mai ƙidayar lokaci akan wayata, kuma ina ba da shawarar yin hakan kafin lokaci - zai taimaka wajen haɓaka ginin espresso.A yayin zaman gwaji na gaba, dole ne in daidaita saitin niƙa kaɗan don samun sakamakon da ake so daga kofi da muka ɗauka.
Na kuma ɗauki ƙananan hotuna masu wahala tare da Bambino Plus fiye da sauran zaɓuɓɓuka.Yayin da bambance-bambancen ya yi ƙanƙanta, zai yi kyau idan wannan ƙirar ta haɗa da colander na gargajiya wanda ba matsi ba wanda ya zo tare da Barista Touch, saboda yana ba ku damar haɓaka dandano, fasaha, da hankali a cikin tsarin bugun kira.kwanduna tare da bango suna ba da damar ko da hakar wuraren kofi, amma gabaɗaya suna samar da espresso mai duhu (ko aƙalla “mafi aminci”).Haɗaɗɗen crem ɗin da kuke gani a cikin crem ɗin espresso ɗinku a cikin gidan cin abinci na zamani yakan nuna ainihin haske da zurfin abin shan ku, kuma waɗannan crem ɗin sun fi dabara yayin amfani da kwando biyu.Wannan ba yana nufin cewa abubuwan sha naku za su rasa halayensu ko kuma su zama abin sha ba;za su fi sauƙi, kuma idan kuna son lattes masu ɗanɗano na koko tare da ɗanɗano mai ɗanɗano kaɗan, wannan na iya zama ɗaya a gare ku.Idan kuna son haɓaka ƙwarewar ku, ana iya siyan kwandon gargajiya mai jituwa a wasu lokuta daban daga gidan yanar gizon Breville;Abin takaici sau da yawa yakan ƙare.Ko kuma kuna iya samun kwanciyar hankali ta amfani da ɗayan sauran zaɓuɓɓukanmu kamar Gaggia Classic Pro ko Ascaso Dream PID, waɗanda ke da kwandon bango guda ɗaya kuma suna samar da mafi ƙarfi (ƙarshen ya fi kwanciyar hankali fiye da na baya).
A ƙarshe, ƙananan girman Bambino Plus yana haifar da wasu rashin amfani.Na'urar tana da haske sosai ta yadda za ku iya riƙe ta da hannu ɗaya kuma ku kulle hannun a wurin (ko buɗe ta) da ɗayan.Bambino Plus kuma ba shi da na'urar dumama ruwa da aka samu a wasu samfuran Breville.Wannan sifa ce mai fa'ida idan kuna son yin americanos, amma ba mu tsammanin yana da mahimmanci tunda koyaushe kuna iya dumama ruwa daban a cikin tudu.Ganin girman girman Bambino Plus, muna ganin ya dace a sadaukar da na'urar dumama ruwa.
Wannan na'ura mai araha na iya samar da harsasai masu ban mamaki, amma tana fama don fitar da madara kuma tana kallon ɗan kwanan wata.Mafi dacewa ga waɗanda suka sha galibi tsantsar espresso.
Gaggia Classic Pro yawanci farashi kaɗan ne fiye da Breville Bambino Plus kuma zai ba ku damar (tare da wasu fasaha da aiki) don ɗaukar hotuna masu rikitarwa.Wurin tururi yana da wahala a yi amfani da shi kuma sakamakon kumfa ɗin madara ba zai yi kama da abin da kuke samu daga injin Breville ba.Gabaɗaya, duk da haka, faifan da muka harba tare da Gaggia ya kasance daidai da ƙarfi.Wasu ma suna ɗaukar bayanin martaba mai ƙarfi na kowane gasa.Masu shan kofi na farko waɗanda suka fi son espresso mai tsabta tabbas suna haɓaka ɓangarorinsu tare da Classic Pro.Amma ya rasa wasu fasalolin da ke sa Bambino Plus ya zama mai sauƙin amfani, kamar sarrafa zafin jiki na PID da kumfa madara ta atomatik.
Na'ura daya tilo a cikin kewayon farashinta da muka gwada, Gaggia Classic Pro sau da yawa yakan samar da hotuna tare da tabo mai duhu damisa a cikin kirim, alamar zurfin da rikitarwa.Mun gwada harbe-harbe, kuma ban da cakulan duhu, suna da citrus mai haske, almond, m Berry, burgundy da bayanin kula na barasa.Ba kamar Bambino Plus ba, Classic Pro yana zuwa tare da kwandon tace bango ɗaya na gargajiya - kari ga waɗanda ke neman haɓaka wasan su.Koyaya, ba tare da mai sarrafa PID ba, idan kuna ɗaukar hotuna da yawa a jere, zai iya zama da wahala a ci gaba da ɗaukar hotuna.Kuma idan kuna ƙoƙarin gasa mai ban sha'awa, ku kasance cikin shiri don ƙone wasu wake yayin bugawa.
Gaggia ya tweaked da Classic Pro dan kadan tun lokacin da muka gwada shi a ƙarshe a cikin 2019, gami da ɗan ƙaramin ƙaramar tururi.Amma kamar yadda yake a da, babbar matsalar wannan na'ura ita ce har yanzu tana samar da nau'in madara mai ban sha'awa.Da zarar an kunna, ƙarfin farko na wand ɗin tururi yana faɗuwa da sauri, yana sa da wahala a fitar da madara don cappuccinos sama da 4-5 oz.Ta hanyar ƙoƙarin yin bulala mafi girma na latte, kuna fuskantar haɗarin ƙone madarar, wanda ba kawai zai sa ya ɗanɗana ba ko ƙonewa ba, har ma yana hana kumfa.Kumfa mai kyau kuma yana fitar da zaƙi na madara, amma a cikin Classic Pro yawanci ina samun kumfa ba tare da siliki ba kuma ɗan diluted cikin ɗanɗano.
Lokacin aikawa: Janairu-11-2023